クエン酸塩の説明
クエン酸(3-)は、クエン酸の3つのカルボキシ基の脱プロトン化によって得られるトリカルボン酸トリアニオンである。基礎代謝物としての役割を持つ。クエン酸アニオンであり、トリカルボン酸トリアニオンである。クエン酸(2-)の共役塩基である。クエン酸(4-)の共役酸である。
クエン酸塩の カテゴリー
食品および飲料添加物：食品・飲料添加物としてのクエン酸塩の力を発見してください。そのキレート能力は、フレーバー、着色料、栄養成分の安定性を高め、消耗品の品質と安全性に貢献します。
医薬製剤：医薬製剤におけるクエン酸塩の能力をご覧ください。その溶解性、相溶性、キレート特性は、医薬品、サプリメント、口腔ケア製品に理想的な成分です。
工業用洗浄剤工業用洗浄剤におけるクエン酸塩の世界に飛び込んでみませんか。そのキレート力は、硬水のミネラルを除去し、スケールの蓄積を防ぎ、洗浄工程の効率を向上させます。
クエン酸塩製品の利点
キレート効果：クエン酸塩のキレート特性は、様々な化合物の安定性と溶解性を高め、性能と保存性を向上させます。
食品の安全性：クエン酸塩は安全で効果的な食品添加物として、食品および飲料製品の品質と完全性を維持します。
医薬品適合性：クエン酸塩の溶解性とマイルドな味は、医薬製剤に適しており、薬物送達と患者体験を改善します。
環境の持続可能性：当社のクエン酸塩製品は、刺激の強い化学薬品の必要性を最小限に抑え、廃棄物を減らすことで、環境に優しい洗浄剤に貢献します。
カスタマイズ：クエン酸塩の様々な形状や組成から、お客様の用途に合ったものをお選びいただけます。
技術的専門知識：当社の専門家チームが、お客様のプロジェクトに適したクエン酸塩製品の選択とその利用の最適化についてご案内します。
