クエン酸ナトリウムの粉の記述
クエン酸ナトリウムの粉（CAS 68-04-2）は室温で白い粉、無臭、空気中で安定している。その相対密度は 1.857 （23.5°C）です。150℃で結晶水を失い、加熱し続けると分解する。クエン酸ナトリウムの粉は水に溶け、水溶液のpHは約8であり、エタノールにはほとんど溶けない。
臨床で新鮮な血液を採取する際には、血液凝固を防ぐために消毒したクエン酸ナトリウムを添加する必要があるため、クエン酸ナトリウムは抗凝固剤と呼ばれる。また、食品・飲料業界では香料や安定剤として使用されている。洗剤業界では、無害な洗剤添加剤としてトリポリリン酸ナトリウムに取って代わることができます。さらに、クエン酸ナトリウムは醸造、注射、電気めっきにも使用されます。
クエン酸ナトリウムの粉の指定
化学データ
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化学式
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C6H5Na3O7
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CAS NO
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68-04-2
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分子量
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258.07
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用途
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栄養素; 栄養補助食品; 医薬品
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製品説明
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白い粉か微粒
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保管方法
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未開封の容器のまま、清潔で乾燥した倉庫で保管してください。
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化学成分
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識別
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含有量
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シュウ酸塩
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最大400ppm
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アッセイ
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99.0%以上
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水分
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1%以下
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硫酸塩
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300ppm以下
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塩化物
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50ppm以下
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鉄
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10ppm以下
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重金属（鉛）
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50ppm以下
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ヒ素
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1ppm以下
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嵩密度
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顧客の要求に従って
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クエン酸ナトリウム粉末の用途
* 食品および飲料業界では、香料および安定剤として使用される；
* 医薬品業界では、抗凝固剤、痰薬、利尿剤として使用することができます；
* 洗剤産業では、それは無毒な洗剤添加物としてトリポリリン酸ナトリウムを置き換えることができます；
* 醸造、注射、写真薬、電気めっきにも使用されます。
クエン酸ナトリウム粉末の安全性 情報
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個人用保護具
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アイシールド、手袋、タイプ N95（米国）、タイプ P1（EN143）呼吸用フィルター
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ハザードコード
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Xi, C
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リスクフレーズ
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R22:飲み込むと有害。R40:発がん性の証拠は限られている。R48/20/22:有害: 吸入および飲み込みによる長期暴露で健康に深刻な損傷を与えるおそれ。
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安全性フレーズ
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S36-S24/25
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RIDADR
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すべての輸送手段で非該当
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WGK ドイツ
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2
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クエン酸ナトリウム粉末包装
ポリエチレンポリ袋で裏打ちし、複合プラスチック織物袋で覆い、各袋の正味重量は25kgである。
